jquery を使用して のような文字列を含むテキストを変換したい など、より人間が読める形式に変換します。これはjsfiddleで機能します:
<input id="stupid-approach" type="hidden">
function js_text(theVal) {
$("#stupid-approach").html(theVal);
x = $("#stupid-approach").html();
return x;
}
alert(js_text("é"));
しかし、DOM の非表示フィールドに依存しない方法があるかどうか疑問に思っています。