プロジェクト内のどの画像が実際に使用されているかを知りたい。プログラムで設定された画像の名前を見つけようとすると、検索時に関連するクラスでそれらを見ることができます。これは、xib で設定されたイメージには当てはまりません。イメージが一部の xib で使用されているかどうかを確認するための回避策はありますか?

プロジェクト内のどの画像が実際に使用されているかを知りたい。プログラムで設定された画像の名前を見つけようとすると、検索時に関連するクラスでそれらを見ることができます。これは、xib で設定されたイメージには当てはまりません。イメージが一部の xib で使用されているかどうかを確認するための回避策はありますか?

Jeff Hodnett によるユーティリティ アプリUnusedを使用してみてください。私は以前にそれを使用し、それで成功しました。
はい、コマンドラインからできます。
いつものように、grepあなたの友達です:
$ cd ~Source/Books/Beginning iOS 6 Development/ch04/Control Fun/Control Fun/en.lproj
$ grep png *
BIDViewController.xib: <string key="NSResourceName">apress_logo.png</string>
BIDViewController.xib: <string key="NS.key.0">apress_logo.png</string>