ユーザーが使用する CSV ファイルがいくつかあるため、エンコーディングは Windows からエンコーディングされない可能性がありUTF-8、おそらくcp1252エンコーディングされます。たとえば、単一引用符が含まれている場合、引用符以降のすべてのデータが取り除かれ、データベースに挿入されないことに気付きました。
関数を使用してみましたutf8_encodeが、これは引用符を削除するだけで、やりたくありません。
ここで、すべての正しいデータが正しいエンコーディングでデータベースに挿入されるようにするにはどうすればよいですか?