ここで見つけた多くの答えを試しました。私はばかげたことをしているに違いないので、助けが必要です。
- .h: - @property (strong) IBOutlet NSTextField *title;
- .m: - title = [[NSTextField alloc] init]; [title setStringValue:@"test"]; NSLog(@"title is %@", [title stringValue]);
- IB では、タイトル フィールドは次のように設定されます。 

そのクラスは NSTextField です。
テーブルビューに表示するデータを取得できますが、テキストフィールドにリンクできません。助けてくれてありがとう...
タイトル フィールドをログに記録すると、コンテンツが表示されます。
  title is test