jquery - jQuery remove() が正しく機能しない

Question

以下のリストがあります。

<ul id="toDB">
   <li>Item 1</li>
   <li>Item 2</li>
   <li>Item 3</li>
   <li>Item 4</li>
</ul>

<li>次の jquery 関数を使用してアイテムを削除しています。

$('#toDB > li').click(function(){
   $(this).remove(); //I also tried with detach();
});

特定のアイテムを削除した後、残りのアイテムを jQuery 変数に保存し、それをデータベースに保存しています。

var sendThis = $('#toDB').html();

データベースからアイテムを取得した後、削除されたアイテムがまだリストに表示されます。コードに間違いはありますか?

アップデート：

コードは正常に動作しており、Chrome デベロッパー ツールで項目が削除されていることがわかります。しかし、データベースからアイテムを取得した後、削除されたアイテムが再び表示されます。

これを修正するのを手伝ってください。

ありがとうございました。