メールの本文で NSMutableString を送信しています。senderString は静的に配置できないと表示されているため、機能しません。ヘルプ?
NSMutableString *senderString = [[NSMutableString alloc] init];
NSURL *mailURL = [NSURL URLWithString: @"mailto:email@address.com?cc=another@email.com&subject=My%20Subject%20Line&body=%@"], senderString;
[[UIApplication sharedApplication] openURL: mailURL];