php - 中国語の文字列で substr() を使用すると文字化けが発生する

Question

中国語の文字列からいくつかの文字を取得しようとしています。でもいつも最後にゴミキャラが出てくる。

中国語の文字列から文字を取得するにはどうすればよいですか?