Chrome は、テーブルに設定した .width() 設定を尊重していないようです。IE10はそうです。
ページの読み込みが完了した後、テーブルの幅を取得します: 425px. 次に、最も幅の広いコンテンツを含む行を削除すると、テーブルが再描画され、テーブルの幅が 185px に縮小されます。
次に、表の幅を元の値である 425px に設定します。しかし、設定後にテーブルの幅を確認すると、オフになっています (私の実験では 2px): 423px です。
これは既知のバグですか?
間違った get/set を使用していませんか?
表の枠線(1px枠X2=2px)が関係しているようですが、幅を設定する際に枠線分を計算する必要はありますか?
問題を再現するjsfiddleがあります:
http://jsfiddle.net/slolife/zLyQ2/
var orgWidth = $('table').width();
alert('Original width = ' + orgWidth);
$('table').width(orgWidth);
alert('Width after setting width to ' + orgWidth + ' = ' + $('table').width());
$('#two').remove();
alert('Width after remove = ' + $('table').width());