xcode - デバッグモードでipaファイルを作成できますか?

Question

ipa ファイルに関する 2 つの質問。

• デバッグモードでipaファイルを作成できますか? もしそうなら、どのようにデバッグモードでファイルをアーカイブしますか?
• デバイスにインストールした後の ipa ファイルは、ログをコンソールに出力しています。コンソールへのロギング機能を無効にすることはできますか?

私の環境は Xcode 4.6 と iOS 5 & 6 です。