c - C でパイプ区切りの行を解析する

Question

読み込んでいるテキスト ファイルは、以下のコードのコメント セクションにあります。思ったように仕事に就けsscanf()ない。ポインターや for ループなどを使用して各文字を処理する必要のない、これほどエレガントな方法が必要です。

//Apex City Hotel|4|61 Grassmarket|Edinburgh|EH1
//Hilton Edinburgh Airport|4|Edinburgh International Airport|Edinburgh|EH12
//Novotel Edinburgh Centre|4|80 Lauriston Place|Edinburgh|EH3
//Premier Inn Haymarket|3|1 Morrison Link|Edinburgh|EH3
//Premier Inn Lauriston Place|3|82 Lauriston Place|Edinburgh|EH3
//Premier Inn Leith|3|51-53 Newhaven Place - Leith|Edinburgh|EH6
//Sheraton Grand Hotel & Spa|5|1 Festival Square|Edinburgh|EH3
//The Caledonian|5|Princess Street|Edinburgh|EH1
//The Glasshouse|5|2 Greenside Place|Edinburgh|EH1
//The Hilton Edinburgh Grosvenor|4|Grosvenor Street|Haymarket|Edinburgh|EH12

コード：

int main(void)
{
    char inputArray[NUM_OF_CHARACTERS];
    FILE *fp = fopen("OpenChampionshipHotels.txt", "r");
    fgets(inputArray, NUM_OF_CHARACTERS, fp);    

    if (fp == NULL)
    {
        printf("Error Reading File\n");
        exit(1);
    }

    // copy lines from text file to array
    char hotelName[lineCount][NUM_OF_CHARACTERS];
    char hotelRating[lineCount][NUM_OF_CHARACTERS];
    char hotelStreetAddress[lineCount][NUM_OF_CHARACTERS];
    char hotelCity[lineCount][NUM_OF_CHARACTERS];
    char hotelPostalCode[lineCount][NUM_OF_CHARACTERS];

    lineCount = 0;
    while(fgets(inputArray, sizeof(inputArray), fp) != NULL)
    {
        sscanf(inputArray, "%[^|]|%[^|]|%[^|]|%[^|]|%s",
               hotelName[lineCount],
               hotelRating[lineCount],
               hotelStreetAddress[lineCount],
               hotelCity[lineCount],
               hotelPostalCode[lineCount] );

        printf("%s\n", hotelName[lineCount]);
        printf("%s\n", hotelRating[lineCount]);
        printf("%s\n", hotelStreetAddress[lineCount]);
        printf("%s\n", hotelCity[lineCount]);
        printf("%s\n", hotelPostalCode[lineCount]);

        lineCount++;
    }
    fclose(fp);

    return 0;
}