database - 全文検索と標準データベース検索

Question

全文検索 (ファイル内のデータの検索) と標準のデータベース検索 (LIKE、IN ect) の違いを知りたい。

ここで気付いたのは、ファイルにはデータ型がありませんが、データベースでは特定のデータのデータ型を定義できるということです。

どのような検索が速いのか、両者の長所と短所は何かに興味があります。

ありがとう。