次のコマンドを使用して、データベースから csv にデータをエクスポートしています。
mysqldump -u root -p -T/home/xxx/stock_dump -t --fields-terminated-by=";" products stock
しかし、データベースは UTF-8 であり、このコマンドは UTF-8 文字を正しくエクスポートしません。
ŻYWIEC ZDRÓJはĂÂťYWIEC ZDRĂâJ
正しい UTF-8 形式でエクスポートするにはどうすればよいですか?
追加--default-character-set=utf8してもまったく役に立ちませんでした。
または、それが不可能な場合、最も簡単な方法で後処理するにはどうすればよいですか? iconv はそれについて何かできますか?