bash - cut コマンドを使用してファイル名を短縮し、bash スクリプト内で使用する方法は?

Question

変数 fileroot のテキストを別のコマンドの入力として使用したいと考えています。ただし、fileroot は、同じディレクトリ内の別のファイルの名前に基づいています。

これまでのところ、私は

for file in *on.nii; do 
    fileroot="cut -c 1-78 ${file}"
done

-c コマンドの認識されないオプションを取得しています。{file}を 78 文字のみに制限する方法についてのアイデアはありますか?