他のユーザーが読み取れないように、パスワードを暗号化された形式で保存したい。私のtomee.xml
ファイルには
<Resource id="jdbc/myrootdb" type="DataSource">
JdbcDriver com.mysql.jdbc.Driver
JdbcUrl jdbc:mysql://localhost:3306/test
UserName root
Password root
JtaManaged false
InitialSize 50
MaxActive 10
MaxIdle 3
</Resource>
apache-tomee-jaxrs-1.5.2 を使用しています。