UIScrollViewサブビューとUITapGestureRecognizer.
次のように認識エンジンを作成します。
UITapGestureRecognizer *tgr = [[UITapGestureRecognizer alloc] initWithTarget:self action:@selector(tapGestureRecognized:)];
[self addGestureRecognizer:tgr];
のビュー プロパティはUITapGestureRecognizer、ユーザーが別のビューに触れた場合でも、スクロール ビュー自体を指します。スクロールビューでタッチが直接下がったかどうかを知る必要があります。