ユーザー権限を維持するために、phpMyAdmin とコマンドラインを組み合わせて使用しています。phpMyAdmin を使用して一部のユーザー権限をエクスポートしようとしたとき、生成された SQL は
GRANT SELECT, INSERT, UPDATE, DELETE ON `table\_name`.* TO 'user'@'localhost';
テーブル名にバックスラッシュが追加された理由がわかりません。アンダースコアがワイルドカードとして使用されていることをどこかで読みましたか? そのSQLを実行してバックスラッシュを削除した場合、ユーザー権限は以前と同じになりますか?