私が使用しているGoogle Apps Script内の関数でUtilities.formatDate()
let formattedTimestamp = Utilities.formatDate(new Date(), "GMT", "hh:mm a");
結果の文字列はタイム ゾーンのタイムスタンプですがGMT、現在のユーザーのタイム ゾーンにある必要があり、夏時間を考慮する必要があります。
ドキュメントはJava SimpleDateFormat クラスのドキュメントにリンクしていますが、 を置き換える有効なタイムゾーンのリストが見つかりませんGMT。