php - ajax経由でphp配列を取得できません

Question

ajaxを介してphp配列から値を取得できません。私のphp配列は、クエリの値で構成されています。

これは私のphpコードです：

<?php
    $conn = oci_connect("admin", "admin", "localhost/XE");
    $query = "SELECT COD_PROVEEDOR, NOMBRE FROM PROVEEDOR";
    $exec= oci_parse($conn, $query);
    $resultado = oci_execute($exec);
    $exec= oci_fetch_array($exec, OCI_ASSOC);
    echo json_encode($exec);
?>

これは私のjavascriptコードです:

<script>
$(document).ready(function(){
    $.ajax({
        url : "agrega_producto.php", 
        type : "POST",
        dataType: "json",
        success : function(data){
            //data = JSON.parse(data);
            $.each(data, function(index, data){
            $('#proveedor').append("<option value='" + data.COD_PROVEEDOR + "'>" + data.NOMBRE + "</option>"); 
            });
        }
    });
})
</script>

私はいつも空のデータを取得します。それを機能させる方法が見つかりませんでした