xcode5_GM_seed をダウンロードしてインストールしましたが、コンポーネントに iOS7 シミュレーターが見つかりません。
iOS 7 シミュレーターはどこにありますか?
XCode 5 には、iOS 7 SDK とシミュレーターが自動的に付属しています。ただし、iOS 7 は古い「iPhone」ではサポートされておらず、「 iPhone Retina ...」および「iPad..」ではサポートされていないため、プロジェクトで適切な iOS シミュレーターを選択する必要があります... (古い/既存のプロジェクトは「iPhone」シミュレーターに選択されます)
探しているシミュレーターのバージョンが見つからない場合は、コンポーネント セクションからダウンロードする必要がある可能性があります。[設定] → [ダウンロード]に移動し、必要なすべてのシミュレーター ビルドをダウンロードしてください。
Xcode の設定 > ダウンロード。ただし、OS がリリースされるまでは、有料の ios 開発者アカウントが必要です。
Xcode 6 の場合: iOS シミュレーターで、[ハードウェア] | [ハードウェア] に移動します。デバイス | デバイスの管理... 左下の + をクリックして、必要なシミュレーターを選択します。