コードは以下のとおりです。
CIImage *imageToBlur = [CIImage imageWithCGImage: self.pBackgroundImageView.image.CGImage];
CIFilter *blurFilter = [CIFilter filterWithName: @"CIGaussianBlur" keysAndValues: kCIInputImageKey, imageToBlur, @"inputRadius", [NSNumber numberWithFloat: 10.0], nil];
CIImage *outputImage = [blurFilter outputImage];
UIImage *resultImage = [UIImage imageWithCIImage: outputImage];
たとえば、入力画像のサイズは (640.000000,1136.000000) ですが、出力画像のサイズは (700.000000,1196.000000) です。
アドバイスをいただければ幸いです。