javascript - jqueryは、読み取り専用または無効にせずに、フィールドを編集不可にします

Question

フォーム フィールドの多くを編集不可にしようとしています。フィールドが無効になっていてもフォームデータをサーバーに送信する必要があるため、無効にすることはできません。readonly を使用してみましたが、ユーザーがデータを変更できる jquery datepicker と多数の選択ボックスを使用しています。