iOS7 サファリでは、スマート バナーの [開く] ボタンをクリックしても、UIApplication::openURL:(NSURL *) がトリガーされません。
- (BOOL)application:(UIApplication *)application openURL:(NSURL *)url sourceApplication:(NSString *)sourceApplication annotation:(id)annotation
この問題は iOS7 でのみ再現されます。これはiOS7のバグだと思います。