php - PHP をエスケープする Oracle Q クエリ

Question

次のPHPコードがあります。

function escape($field)  
{  
     return $this->db->query('select q\'{'.$field.'}\' e from dual')->row()->E;
}  


$name = 'L\'Enfant';
$sql = 'INSERT INTO FOO(NAME)  
        VALUES($this->escape($name)';

返される文字列は次のようになります。

L'Enfant

準備されたステートメントを使用せずに、エスケープが正しいことを確認するにはどうすればよいですか。これは純粋に私の理解を深めるための演習であり、私は準備されたステートメントを認識しています。