c# - char を小文字に変換するトリッキーな方法と、その逆の方法

Question

このstackoverflowの回答には、charを小文字に変換するコードがあります。

        // tricky way to convert to lowercase
        sb.Append((char)(c | 32));

何が起こっている(char)(c | 32)のですか?また、大文字に変換するために反対のことを行うにはどうすればよいですか?