css - > を使用する場合と CSS を使用しない場合の違い

Question

さて、これは本当に簡単な質問です。

CSS で > を使用する場合と何も使用しない場合の本当の違いは何なのか、私には本当に理解できません。

HTML

<p>
    Some text <h3>here</h3>
</p>

CSS

p > h3{
    text-transform: uppercase;
}

p h3{
    text-transform: lowercase;
}

誰かが私にこれを説明できますか？

ありがとうございました。