jsf - Primefaces カレンダーの戻り文字列

Question

yyyy/MM/dd の形式で、primefaces カレンダーから選択した日付を String プロパティに格納したいと考えています。私は何をすることができますか？

私は次のようなことを考えていました：

 <p:calendar value="#{bean.birthDate}" pattern="yyyy/MM/dd" />

ここで、birthDate は文字列です。