インターフェイス名は「()」で終わりません。
また、Android のドキュメントから View.OnClickListener がインターフェイスとして定義されています。
http://developer.android.com/reference/android/view/View.OnClickListener.html
そうは言っても、「View.OnClickListener」をパラメーターとしてリスナーに渡すとき、以下に示すように「()」で終了する必要があるのはなぜですか。
.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {