テキストフィールドにクロスボタンを表示できますか（テキストフィールドにテキストを書き込んだ後に表示されます）、開始時に表示する必要があります。そのボタンをクリックすると、プレースホルダーが削除されます。
http://jsfiddle.net/naveennsit/prSpX/1/
ここにコードがあります
<div data-role="fieldcontain">
<label for="name">Text Input:</label>
<input type="text" name="name" id="name" value="" data-clear-btn="true" placeholder="Test" />
</div>