「timestamp」フィールドでソートしようとしています (これは「_timestamp」のデフォルトではありません)。「timestamp」フィールドには、micro-unixtime が格納されます
"_source": {
...
"timestamp": "1381256450000"
...
}
スクリーンショットでは、この値が「ソート」(右側) に表示されます。最後のレコードは確実に結果の一番上にあるはずです。しかし、そうではありません。
スクリーンショット: