php - b、i などの埋め込み HTML タグを配列で削除するための XML 解析

Question

Web サービスから取得した XML には、次のような要素ノードがあります。

<data>This is <b>Bold</b> data with <i>Italics</i> data in it </data>

XML を解析して配列にすると、次のようになります。

[data] => Array
    (
        [b] => Array
            (
                [0] => Bold
            )

        [i] => Array
            (
                [0] => Italics
            )

        [0] => This is  data with  data in it
    )

ここで、b、i などのタグをスキップしたいのですが、方法を提案してください。

注: データは CDATA にありません。それ以外の場合は単純ではありません。