フォノンがもうないことはすでに指摘しました
これで、QtMultimedia と QtMultimediaWidgets が得られました。プロジェクトでそれらを使用できるようにしたい場合、Qmake を使用している場合は、.pro ファイルのQT行を次のように変更します。
QT += widgets
に:
QT += widgets multimediawidgets
ただし、デザイナーとのやり取りについては何もしません。おそらく、 QVideoWidgetのカスタム ウィジェット拡張機能を作成する作業を誰も行っていないことが問題だと思います。
それが正しければ、Qt デザイナーを介して QVideoWidget をフォームに配置したい場合は、"Widget Promotion"を使用する必要があります。通常の QWidget をレイアウトに配置し、フォームで右クリックして [ Promote to ... ] を選択します。
Phonon 機能を新しいウィジェットに移植する詳細については、何がカバーされていて何がカバーされていないのかわかりません。ここにもまだ答えはありません:
Qt4.6フォノンベースのメディアアプリケーションをQt 5.1に移植するには?