php - ログインが 1 回の Web サイト

Question

1 つのログイン (管理者) のみで Web サイトを作成している場合、ユーザー名とパスワードを mysql テーブルに格納するよりも、変数としてドキュメントに格納する方が安全でしょうか (簡単だと思います)。

変数として保存しただけなら、ソルトや暗号化する必要はありませんか？

私は何があってもセッションをするつもりです。