ios - プロパティリストで単語を斜体または太字にする方法

Question

このテキストが plist にある場合:

<string>The quick brown fox.</string>

plist自体と、このテキストをUILabelに表示しているコードの両方で、「quick」を斜体にし、「fox」を太字にするように指定するにはどうすればよいですか? iOS6以降で機能するソリューションで問題ありません。