double ambientTemp=44.00;
String yourdatacolumn="yourdata=";
String yourdata;
double yourarduinodata=ambientTemp;
yourdata = yourdatacolumn + yourarduinodata;
//出力を文字列にしたい。しかし、あなたのarduinoのデータはdouble型です。文字列に変換できません。次に、(String) を yourarduinodata の前に置きましたが、まだ実行できません。
arduino スケッチで double 型を string 型に変換することについて、誰もが考えを持っています。