だから私はこのHTMLを持っています:
<form accept-charset="utf-8" method="post" action="result.php" target="_blank">
<select name="date-shamsi-week-day">
<option value="شنبه" selected>شنبه</option>
<option value="یکشنبه" title="something">یکشنبه</option>
</select>
</form>
次のように、別のファイルの変数に出力したいと思います。
<?php
$dateshamsiweekday = $_POST['date-shamsi-week-day'];
echo $dateshamsiweekday;
?>
それは問題なく動作しますが、ご覧のとおり、UTF-8 (ペルシャ文字) を使用する必要があり、出力を見ても何もエコーしません。
編集: 残念ですが、PHP を学習するのは初めてなので、構文エラーが発生しました。これは、変数名の後に ،を使用したためで、UTF-8 文字とは関係ありませんでした。