database - リストをさまざまなエンティティに効率的にモデル化する方法は?

Question

以下のモデルを考えると：

CustomerType1(id, telephone, address)
CustomerType2(id, telephone, name)

OrderType1(id, timestamp, customerType1.id, comments, enum1)
OrderType2(id, timestamp, customerType2.id, comments)
OrderType3(id, timestamp, name)

以下をどのようにモデル化しますか？

OrderList(id, OrderType.id, ..)
OrderItem(OrderList.id, MenuItem.id)

A. orderTypes に適応するために、3 つの異なるタイプの Or​​derLists が必要ですか?

OrderList1(id, OrderType1.id, ..)
OrderItem1(OrderList1.id, MenuItem.id)

OrderList2(id, OrderType2.id, ..)
OrderItem2(OrderList2.id, MenuItem.id)

OrderList3(id, OrderType3.id, ..)
OrderItem3(OrderList3.id, MenuItem.id)

または

B. orderLists と OrderTypes の間の関係の 3 つの定義はより良いでしょうか?

OrderList_Type1(orderList.id, orderType1.id)
OrderList_Type2(orderList.id, orderType2.id)
OrderList_Type3(orderList.id, orderType3.id)

これはデータを保存する方法としては非常に非効率的で、モデル化が本当に間違っているように感じます (それでも意味はありますが、スケーリングや効率には良くないのでしょうか?)。これをモデル化するより良い方法はありますか？

注: 指定されたモデルは変更できますが、同じ情報が含まれている必要があります。