幸運にも Java 8 と新しい Time APi を使用できましたが、丸め関数は表示されません...
基本的に時間があれば...
2014-08-28T10:01.00.000 ----> 2014-08-28T10:02.00.000
2014-08-28T10:01.10.123 ----> 2014-08-28T10:02.00.000
2014-08-28T10:01.25.123 ----> 2014-08-28T10:02.00.000
2014-08-28T10:01.49.123 ----> 2014-08-28T10:02.00.000
2014-08-28T10:01.59.999 ----> 2014-08-28T10:02.00.000
これでよさそうですが、これでよろしいでしょうか?
LocalDateTime now = LocalDateTime.now(Clock.systemUTC());
LocalDateTime newTime = now.plusMinutes(1);
System.out.println(newTime.toString());
System.out.println(newTime.format(DateTimeFormatter.ofPattern("yyyy-dd-MM'T'HH:mm:00.000")));