docker - コンテナーを他のユーザーとして実行する

Question

実行中のコンテナーは、 rootユーザーとしてスペースを占有しています。私の要件は、コンテナがsome_userとして実行されることです。

私はオンラインでチェックしましたが、より明確にすることができませんでした.各フォーラムは異なることを言っています.正しい方法は何ですか.

PS:サーバーで docker を実行しているのですが、docker プロセスを再起動するのは大変なことになるので、実行中に直接指定する方法があれば良いと思います。