C# ラッパーはわかりませんが、libsndfile C および C++ API には、ブロードキャスト情報やその他の文字列などのチャンクに含まれる情報の読み取りと書き込みを可能にするコマンド関数があります。
// Open input file
SndfileHandle inputFile(inputFileName, SFM_READ);
// Read broadcast info:
SF_BROADCAST_INFO binfo;
file.command(SFC_GET_BROADCAST_INFO, &binfo, sizeof (binfo));
std::cout() << binfo.description;
// Open output file with same parameters:
SndfileHanle outputFile(outputFileName, SFM_WRITE, inputFile.format(), inputFile.channels(), inputFile.samplerate());
// Copy broadcast info:
outputFile.command(SFC_SET_BROADCAST_INFO, &binfo, sizeof (binfo));
// Copy other string info:
outputFile.setString(SF_STR_TITLE, inputFile.getString(SF_STR_TITLE));
outputFile.setString(SF_STR_COPYRIGHT, inputFile.getString(SF_STR_COPYRIGHT));
outputFile.setString(SF_STR_SOFTWARE, inputFile.getString(SF_STR_SOFTWARE));
outputFile.setString(SF_STR_ARTIST, inputFile.getString(SF_STR_ARTIST));
outputFile.setString(SF_STR_COMMENT, inputFile.getString(SF_STR_COMMENT));
outputFile.setString(SF_STR_DATE, inputFile.getString(SF_STR_DATE));
outputFile.setString(SF_STR_ALBUM, inputFile.getString(SF_STR_ALBUM));
outputFile.setString(SF_STR_LICENSE, inputFile.getString(SF_STR_LICENSE));
outputFile.setString(SF_STR_TRACKNUMBER, inputFile.getString(SF_STR_TRACKNUMBER));
outputFile.setString(SF_STR_GENRE, inputFile.getString(SF_STR_GENRE));
// Copy sound data:
....