「Unix Network Programming」を読んで、例で生成されたパケットをtcpdumpします。例は、文字列「liha」を含むパケットを送信するだけです。
TCP/IP RFC を読んだところ、通常の IP ヘッダーが 20B であることがわかりました。データを除く通常の TCP ヘッダーは 24B です。
したがって、キャプチャされたパケットには文字列 "liha" の前に 8B があります。「0121 3d2a 0120 b43e」はダメですか?
11:00:51.690949 IP localhost.40163 > localhost.9877: Flags [P.], seq 94:99, ack 95, win 513, options [nop,nop,TS val 18955562 ecr 18920510], length 5
0x0000: 4500 0039 ddc6 4000 4006 5ef6 7f00 0001 E..9..@.@.^.....
0x0010: 7f00 0001 9ce3 2695 8465 e35c 8466 58ca ......&..e.\.fX.
0x0020: 8018 0201 fe2d 0000 0101 080a 0121 3d2a .....-.......!=*
0x0030: 0120 b43e 6c69 6861 0a ...>liha.