javascript - Require JS を使用する最良の方法

Question

私は今、require JSで遊んでいます。

これは私の設定です、

var require = {
    baseUrl: 'app/',
    paths: {
        'angular': '../scripts/angular',
        'ui-router': '../scripts/angular-ui-router',
        'ocLazyLoad': '../scripts/ocLazyLoad.min',
    },
    shim: {
        'ui-router': {
            deps: ['angular'],
        },
        'ocLazyLoad': {
            deps: ['angular'],
        },
    }
};

この依存関係を機能させるために定義する必要があるのはなぜですか。

define(['angular', 'ui-router', 'ocLazyLoad'], function () {

別の質問ですが、アプリケーション全体で使用されるブートストラップ css があるとしましょう。それをロードする最良の方法は何ですか?