c# - ファイルのメタデータは、ストリームによる WCF ファイルのアップロードでファイル本体に保存されます

Question

WCF サービスを介してファイルをアップロードしています。

 [OperationContract(Name = "UploadManual")]
        [DataContractFormat]
        [WebInvoke(Method = "POST",
                   UriTemplate = "UploadManual/",
                   BodyStyle = WebMessageBodyStyle.Bare,
                   ResponseFormat = WebMessageFormat.Json)]
        string UploadManual(Stream Uploading);

実装

public string UploadManual(Stream Uploading)
        {
            using (FileStream writer = File.Create(System.Web.Hosting.HostingEnvironment.MapPath("~/ProductManual/Temp.txt")))
            {
               Uploading.CopyTo(writer);

            }    
            return "Response"
        }

ただし、ファイルは以下のようにメタデータとともに保存されます。

---------------------------acebdf13572468 Content-Disposition: フォーム データ。name="fieldNameHere"; filename="FileName.txt" Content-Type: text/plain ファイルの内容 ---------------------------acebdf13572468--

しかし、コンテンツのみをファイルに保存したい。問題を解決するにはどうすればよいですか?