asp.net-web-api - Breeze.js: where 句のアンパサンド文字 ("&") がエラーをスローする

Question

Breeze クエリを作成するための JavaScript コードは次のとおりです。

var query = new breeze.EntityQuery().from("suppliers").
            where("Name", op.Contains, "&").
            select("Name").
            orderBy("Name").
            take(50);

このクエリを送信すると、「URI で指定されたクエリは無効です」というエラーが表示されます。

Fiddler では URI を確認できますが、問題ないようです: http://localhost:59994/breeze/FastSearch/suppliers ?$filter=substringof(%27%26%27%2CName)%20eq%20true&$orderby=名前&$top=50&$select=名前

検索パターンに「&」文字が含まれていると、常にこのエラーが発生します。

それを修正する方法はありますか？