IE11 で F12 を開き、[Watches] タブに移動して JS 値を表示 (および変更) すると、値として「<not available>」のみが表示されます。このスクリーンショットを参照してください(申し訳ありませんが、stackoverflow ではまだ画像をインラインで投稿できません :sigh:)
JS の実行が停止されたときにのみ実際の値が表示されるため、非常に面倒です。
私が何をしたかはわかりませんが（おそらく設定）、少し前にうまくいったと思います。また、MS Docによると、動作するはずです。https://msdn.microsoft.com/en-us/library/gg699336%28v=vs.85%29.aspx#watchvariablesを参照してください