laravel - 時間を NOW() に更新するには?

Question

古い場合はdateフィールドを設定したい。NOW()成功せずに実行しようとしているクエリは次のとおりです。

Quiz::('date', '<', DB::raw('NOW()'))->update(['date' => DB::raw('NOW()')])

どうすれば修正できますか？

PSサーバー/DB の時間差の問題を回避するために、可能であれば、
に対処したくありません。Carbon