ターミナルは「インストール成功」を返しましたが、フォルダーを検索するとLibrary/Applications Support/SIMBL
存在しません。
インストールされていないということですか?アンインストールしなければならないのでしょうか、それともそのまま再インストールしてみてはいかがでしょうか。
エラーは返されませんでした。
グローバル ライブラリ フォルダーではなく、ユーザー ライブラリを探していた可能性があります。
~/Library
対/Library
SIMBL をアンインストールして、 mySIMBLをインストールする必要があります*。
Apple が System Integrity Protection を実装して以来、オリジナルの SIMBL は機能していません。
* 私は mySIMBL の開発者です