Xamarin.Forms アプリケーションで Google Cloud Speech API を使用しています。残念ながら、API は、句読点や疑問符などを含まないテキストのチャンクで話し言葉を返すだけです。これは Google Cloud Natural Language API を使用して実行できることは知っていますが、ドイツ語用の API はまだありません。スタンフォード NLP も調べましたが、テキストを文に分割する方法がわかりませんでした。
たとえば、私は回したい
「Die Sonne scheint die Katze ist weiss」（太陽が輝いていて、猫は白い）
の中へ
「Die Sonne scheint. Die Katze ist weiss.」（太陽が輝いています。猫は白いです。）