r - R: プロット数式記号が交互作用プロットに表示されない

Question

何らかの理由で、私の相互作用プロットは、R マークダウン (R スタジオを使用) でギリシャ記号 (ラテックス) を表示していないようです。私が使用しているコードを以下に再現します。expression() 関数が機能しないのはなぜですか? 助言がありますか？

with(ba_results, interaction.plot(as.factor(f1), as.factor(f2), 
                                  y,
                                  type = "b",
                                  pch = c(18, 19, 24),
                                  fixed = TRUE,
                                  xlab = "Scale factor",
                                  ylab = "Mean Response",
                                  trace.label = expression(mu_e),
                                  main = paste("Interaction plot of", 
                                               expression(mu[e]), 
                                               "f1")))