ユーザーの認証に Azure v2.0 を使用しており、Azure v2.0 が提供するアクセス トークンを使用して MS Graph API を呼び出します。Azure v2.0 を使用するには、Microsoft アプリ登録ポータルでアプリケーションを登録する必要があります。Register your app with the Azure AD v2.0 endpoint に記載されているプロセスに従っています。
同じ手順を使用して、実稼働環境でもアプリを登録できるかどうかを理解できません。そうでない場合は、実稼働環境でこれをセットアップする方法について説明してください。