「一番上」の意味を理解できたと思います-それを行う1つの方法は、ScrollContentPresenterがグリッドの2つの行と列にまたがるコントロールテンプレートを使用し、ScrollBarsが2番目の行と列にあることです。ScrollBars は半透明に設定されています。コンテンツがスクロールバーの下に描画されるようになりました!
私が試したスタイルは次のとおりです。
<Style x:Key="SVStyle" TargetType="{x:Type ScrollViewer}">
<Setter Property="OverridesDefaultStyle" Value="True" />
<Setter Property="Template">
<Setter.Value>
<ControlTemplate TargetType="{x:Type ScrollViewer}">
<Grid>
<Grid.ColumnDefinitions>
<ColumnDefinition Width="*" />
<ColumnDefinition Width="Auto" />
</Grid.ColumnDefinitions>
<Grid.RowDefinitions>
<RowDefinition Height="*"/>
<RowDefinition Height="Auto"/>
</Grid.RowDefinitions>
<ScrollContentPresenter Grid.ColumnSpan="2" Grid.RowSpan="2"/>
<ScrollBar Name="PART_VerticalScrollBar"
HorizontalAlignment="Right"
Opacity="0.5"
Grid.Column="1"
Value="{TemplateBinding VerticalOffset}"
Maximum="{TemplateBinding ScrollableHeight}"
ViewportSize="{TemplateBinding ViewportHeight}"
Visibility="{TemplateBinding ComputedVerticalScrollBarVisibility}" />
<ScrollBar Name="PART_HorizontalScrollBar"
VerticalAlignment="Bottom"
Orientation="Horizontal"
Opacity="0.5"
Grid.Row="1"
Value="{TemplateBinding HorizontalOffset}"
Maximum="{TemplateBinding ScrollableWidth}"
ViewportSize="{TemplateBinding ViewportWidth}"
Visibility="{TemplateBinding ComputedHorizontalScrollBarVisibility}"/>
</Grid>
</ControlTemplate>
</Setter.Value>
</Setter>
</Style>
使用例:
<ScrollViewer HorizontalScrollBarVisibility="Auto" Style="{StaticResource SVStyle}" >
<StackPanel>
<Button Height="100" Width="800" >Hello World</Button>
<Button Height="100" Width="800" >Hello World</Button>
<Button Height="100" Width="800" >Hello World</Button>
<Button Height="100" Width="800" >Hello World</Button>
<Button Height="100" Width="800" >Hello World</Button>
<Button Height="100" Width="800" >World World</Button>
<Button Height="100" Width="800" >Hello World</Button>
<Button Height="100" Width="800" >Hello World</Button>
</StackPanel>
</ScrollViewer>
結果は次のようになります。

ScrollBars が最初は非常に透明 (たとえば、不透明度 = 0.2) であり、マウスが ScrollBar に入るとより不透明になるように、これを変更するだけです。これは素晴らしい効果であり、ScrollBars が必要になるまで邪魔にならないようにします。
編集:
もう少し詳しく知りたい方のためにブログにまとめました。